Productora Rufina García. 340gr Lavado
Proceso lavado. Deliciosa sensación frutal con una nitidez de sabores que combinan los frutos rojos con la dulce panela en una acidez brillante. Rufina cuida un pequeño terreno en el que cultiva un café realmente especial. Con la cantidad adecuada de rayos de sol y la humedad correcta, los granos desarrollan sabore ricos y variados, pero al ser tan pocos ella los cuida con la atención femenina de paciencia, cariño y atenciones. Una delicia.
Información del producto
El café producido es totalmente cosechado a mano en su máximo punto de dulzor y madurez, cultivado bajo procesos agroecológicos, La fermentación y secado son totalmente naturales en un proceso artesanal que garantiza el máximo cuidado del maestro productor. Café secado en zarandas en secadores solares, lo que garantiza la limpieza de un café que nunca toca el suelo. Seleccionado a mano con una calidad que garantiza menos del 5 % de defectos menores y 0% de defectos graves.
Café artesanal tostado por manos expertas para obtener el mejor perfil en taza. Agradecemos al maestro tostado Roberto Espinoza, campeón mexicano de tostado en 2016 por su aprecio por nuestros granos y su labor para extraer los deliciosos sabores y aromas de Café Mistly
Política de devoluciones
Debido a las características perecederas y de sanidad de los productos, no es posible hacer devoluciones de los mismo ni reembolsos.
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Política de envíos
Enviamos café de especialidad a toda la república mexicana en bolsas de 340 gr mediante el sistema de envío comercial que se cotiza aparte del precio del producto y varía de acuerdo a la cantidad. La compra mínima es de dos bolsas de 340 gr.
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